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3 mois ago

L’équilibrage alimentaire

L’équilibre alimentaire, combien de fois en avons-nous entendu parlé ? Pourtant, si ce n’est les 5 fruits et légumes par jour, peu de choses sont retenues par la plupart des personnes.

Pour faire simple, l’équilibre alimentaire peut se diviser en 2 : l’équilibre quantitatif et l’équilibre qualitatif.

L’équilibre quantitatif repose sur la répartition des nutriments assimilés par le corps. Les nutriments principaux sont les lipides, les protéines et les glucides (vous pouvez retrouver leurs répartitions sur vos emballages alimentaires).

Conformément aux recommandations de l’ANSES, l’apport énergétique total quotidien (AETQ) doit être divisé de la manière suivante :

  • 10 à 20% de votre apport calorique de la journée doit être composé par les protéines,
  • 35 à 40% par les lipides,
  • 40 à 55% par les glucides.

L’équilibre qualitatif quant à lui repose sur l’importance de la qualité des repas, et d’une bonne répartition des apports alimentaires sur une journée. Il est nécessaire de fractionner cet apport en plusieurs repas, afin de faciliter le travail digestif et éviter que l’organisme ne fasse des réserves (graisses) avec ce qu’il n’a pas pu métaboliser durant le repas.

Voici une bonne répartition des prises alimentaires sur une journée :

Si vous prenez une collation :

  • Petit-déjeuner : représente 20% de l’AETQ
  • Déjeuner : 40% de l’AETQ
  • Collation : 10% de l’AETQ
  • Dîner : 30% de l’AETQ

Si vous ne prenez pas de collation :

  • Petit-dejeuner : represente 25% de l’AETQ
  • Déjeuner : 40% de l’AETQ
  • Dîner : 35% de l’AETQ

Quoi de mieux que de bien s’alimenter ?

Prenez soin de vous et rejoignez-nous !